La complejidad de lo Sencillo
En un viejo molino del Alt Empordà, un chef dejó atrás la cocina molecular para volver al origen: fuego, leña, huerto y producto. Cuna Project es cocina, paisaje y vida alrededor de lo esencial.
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Barcelona para principiantes
Guía completa para descubrir Barcelona: alojamiento, transporte, gastronomía local y los 7 imperdibles turísticos en la ciudad condal
Leer →Surfear a lo grande
Por primera vez llevé el timón de un velero en altamar. Al regresar a puerto, navegando en dirección de las olas y sintiendo el mar en la caña, entendí lo increíble que puede ser surfear desde un velero.
Leer →«Que haya suerte»
Leer →Fe
Leer →Altaïr, de libros y regiones
En la Gran Via de Barcelona está Altaïr, una de mis librerías favoritas: además de guías y equipo para viajeros, tiene un corcho lleno de anuncios y organiza los libros por regiones, juntando mapas y literatura de cada lugar.
Leer →Tiger Menja Zebra
Tiger Menja Zebra mezcla post-rock y electrónica en una música que parece caótica, pero está cuidadosamente planeada. Los vi en un ensayo y cerrando el AMFest en una Sala Apolo a reventar; aquí, fotos y un video acompañan la escucha de *Super Ego*.
Leer →Una foto con suerte
Leer →Al Montseny
Leer →Compartiendo el Mar
Leer →Disidentes
En un taxi rumbo al aeropuerto de Barcelona, un chofer cubano me contó cómo ayudó a un grupo de disidentes a seguir hacia Florida. No sé cuánto hay de cierto, pero la postal que recibió años después vuelve inolvidable la historia.
Leer →Photographs and broken thoughts
Una canción que me fascina y que quizá también les guste: es de un grupo catalán cuyo último disco está en inglés y se puede descargar gratis y legalmente. Al final, de las experiencias quedan fotografías y recuerdos, buenos o malos.
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